Изберете една или повече категории

Региони

Теми

Теми

Others

author-image

Димитриос Петропулос


Проф. Димитриос Петропулос е гръцки икономист и декан на Факултета по земеделие и храни в Университета на Пелопонес. Експерт по аграрна икономика, той притежава докторска степен от Икономическия университет в София и е автор на над 40 научни публикации. С богат опит като преподавател и консултант, ръководи международни конференции по развитие и икономика и през 2025 г. е назначен за председател на Борда на Международния изследователски институт по икономика и управление (IRIEM).

article-image

Глобализацията и геополитиката на храните

Хранителната система обхваща всички дейности, свързани с производството, преработката, транспортирането и консумацията на храна – от фермата до трапезата. Тя включва също въпроси като управление, икономика, хранително производство по веригата на стойността, както и цялостната устойчивост. Освен това отчита и мащабите на разхищение на храна и как производствените практики влияят върху околната среда и общественото […]